Jenny's Blogg

Här är receptet, ungefär som i Leila's bok. Med lite ändringar...

2dl strösocker

2,5dl muscovadosocker

1 msk vaniljsocker (riktigt!)

skal från 1 citron

6 st ägg

7dl vetemjöl

1msk bakpulver

1tsk salt

300g vit choklad

Blanda allt, mjöl o bakpulver separat först o sedan vänd ner det. Rör ner grovhackad choklad sist. Häll upp på en långpanna med bakplåts-papper i. Grädda i 175° ca 25-30 minuter.

Nästa gång ska jag nog testa att ha i lite cashew-nötter och mindre citron, då kommer de nog bli ännu bättre :)